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胡萝卜土豆骨头汤[10P]
材料：猪棒骨，洗净用清水泡两小时以。



胡萝卜两根，土豆一个



调料：盐、胡椒粉、香油。
做法：土豆削皮切块，放凉水里泡着，以防变色。


胡萝卜削皮切块



猪棒骨抄下水，去血水。



起砂锅，一次性加够水，将猪棒骨、胡萝卜一起放入，大火煮五分钟后改小火炖两小时。



两小时后放入土豆炖半小时，土豆熟了即可，出锅时放盐、胡椒粉、香油调味即可。



汤的味道很清淡哦。



吸骨髓时别忘了要稍晾凉后用吸管吸哦，那过瘾劲，别提了。



土豆沙沙的，胡萝卜带点甜，啃着香香的骨头，吸着香香的骨髓，汤是淡淡的咸香。