【原创】贺年美食—龙式酱牛肉【10P+2P】 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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soryuhiryu 发表于 2012-2-14 10:53 全显示 1楼
"第三步：把牛肉捞出来，这步要注意，一定要在沸水中老牛肉，否则牛肉会沾好多的脏东西。" 实际上在汆烫牛肉的时候就可以在边上撇去浮沫吧一定要把牛肉里面血水形成的浮沫去除干净的
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