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海鲜在家弄一样好吃
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作者:
痴线崽
时间:
2009-8-9 20:52
标题:
海鲜在家弄一样好吃
海鲜在家弄一样好吃VS打包中山路好吃的越南春卷
暴炒香葱鱿鱼
我觉得不比海鲜市场那些加工排档差噢
香煎海鱼 海鱼是我在南城百货买的 名字不大记得了
很鲜嫩哟
脆卜卜的酸瓜皮炒碎肉 开胃ING
酸菜螺肉呢 好下饭得
作者:
yixin1yi
时间:
2009-8-9 21:06
同意，自己在家弄更加卫生呢。。。。。。。。。。
作者:
zx42511
时间:
2009-8-9 21:54
楼主你来我家做吧
我买材料你来做
我们俩在喝一杯
作者:
xufeng_33
时间:
2009-8-10 18:52
我支持LZ的说发，有一次我也是从外面大了一些海鲜回家自己做了次，发现和一般的店里做的味道差不多，就是调料好象少了点，谢谢LZ和我有一样的想法！
作者:
japhael
时间:
2009-8-10 19:25
还不错，搞得挺像样子的
可以多做哈，多吃多喝
作者:
zhaoyi01
时间:
2009-8-10 19:41
可惜就几幅图，再加上做菜的过程就更好了，馋涎欲滴
作者:
掉线专家
时间:
2009-8-11 08:07
沿海一带的都是在自己家弄海鲜的，比如说舟山，他们出去去酒店的时候点只一盘海鲜意思意思的，其他都是肉食和素菜，基本上他们加弄出来的海鲜味道比酒店的好
作者:
yclbbhi
时间:
2009-8-11 08:10
我个人平时都不怎么吃鱼的，口感问题，不过鱿鱼什么的还是吃的，海鲜还是做出自然味最好。
作者:
JEEP2008JEEP
时间:
2009-8-11 09:26
品相真的不错，只是楼主没介绍这几道菜的做法，我们靠海的一般都直接蒸煮，这样能保持住海鲜的原味
作者:
renfei111
时间:
2009-8-11 09:28
不错，看着就留口水啊！应该很好吃啊能说说怎么做的吗
作者:
laochentou
时间:
2009-8-11 09:58
我看着眼馋了，真是色香味俱全啊！楼主有口福了！
越南春卷俺还没吃过呢！
作者:
llgllg
时间:
2009-8-11 10:08
这看起来很美味，
只是很难做的好，回头试试
作者:
BTxiaopeng
时间:
2009-8-11 11:07
海鲜是最美味的东西,看楼主的图口水飞流啊.
作者:
风流男子
时间:
2009-8-12 10:51
这么美味的海鲜菜看着就流口水，真受不了。
作者:
kristyk
时间:
2009-8-13 00:00
海鲜这种东西还是自己家里做干净和卫生,那些稍微小点的餐馆都不会弄得那么仔细,吃起来也不是很放心
作者:
mxmmx
时间:
2009-8-13 00:24
很多海鲜制作的时候需要小火慢炖，我们那里有个说法是千炖豆腐，万炖鱼
作者:
wjs7679
时间:
2009-8-17 19:08
海鲜在家吃，好像弄不出那种味道了，而且在外面还有一种气氛，家里没有。
作者:
metest
时间:
2009-8-18 12:38
一看就好吃。馋死我了。没有做法呀？能不能给个做法？谢谢。
作者:
yjsl
时间:
2009-8-18 12:49
支持啊，自己在家弄菜，想吃多少就吃多少，吃的很爽，也更加卫生，干净。还可以锻炼下厨艺。
作者:
leicage
时间:
2009-8-18 13:32
海鲜本身有其海水的腥味和鲜味在里面，加上内地的人又很少吃到，所以大家都爱吃
看楼主自己做的真的可谓色香味俱全啊，不错呢
作者:
bmw2742394
时间:
2009-8-18 14:37
海鲜真的不错,都是肉食和素菜.味道不错啊
作者:
香蕉里个巴勒
时间:
2009-8-19 19:30
楼主好手艺，做的菜色香味都有，好想尝尝看！
作者:
zhx888
时间:
2009-8-20 23:41
我们没在沿海地区生活，不会做呀。不过只要东西新鲜，怎么做都好吃
作者:
w1975f
时间:
2009-8-21 01:40
吃海鲜不吃蒜或者喝白酒的话，很容易拉肚的！
作者:
6254436
时间:
2009-8-21 01:49
恩。，这种鱼很滑的，口感不错，那个鱿鱼看起来一般
作者:
wsc111222
时间:
2009-8-21 11:23
品相真的不错看着就留口水啊！应该很好吃啊
作者:
twinss
时间:
2009-8-21 16:53
海鲜在家里做尽量少放点大料，味道清淡点会有吃到原味的海鲜，
作者:
tongnianniannia
时间:
2009-8-21 18:28
一直不是很喜欢海鲜的味道
所以不管外面多贵，不吃就没关系啦，哈哈
作者:
wg1975
时间:
2009-8-21 21:16
真得很不错，一看就有胃口，有机会品尝一次，谢谢楼主提供
作者:
qlc5532
时间:
2009-9-23 04:34
缅地有淫鸟，其精可助房中术。有得其淋于石者，以铜或金裹之如铃，谓之‘缅铃’。
作者:
zzzz991
时间:
2009-9-23 09:09
内地人就没办法自己做了，不熟悉。上次做濑尿虾结果没做熟……
作者:
fynedved
时间:
2009-9-23 11:44
买回来自己做比较放心么，家里的味道毕竟不一样么
作者:
twfxzfswyj
时间:
2009-9-23 13:01
很好啊，颜色搭配的好，火候也正好，味道应该差不了。楼主好手艺。
作者:
sjsk555
时间:
2009-9-23 13:46
楼主的图片很能刺激食欲，但是没有做法，方便时把用料及做法补上来，海鲜也经常做，只是蒸和煮，看来应该多尝试其他做法了
作者:
popsos
时间:
2009-9-23 13:48
看着真有食欲！可惜在家里弄海鲜就是比较麻烦。。。。。
作者:
avenger168
时间:
2009-9-23 13:57
海鲜味可以去去浓重的城市味 找找自然的感觉
作者:
msxiaohuai
时间:
2009-9-23 15:03
很好吃的样子，不过没有介绍自作方法！
喜欢吃鱿鱼
作者:
tntll
时间:
2009-9-23 15:17
顶！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
作者:
waile
时间:
2009-9-23 15:49
看上去好诱人，是自己做的吗？不知道能不能把做法说明下哦？
作者:
sammi163
时间:
2009-9-23 16:20
哈哈，我最喜欢吃鱿鱼了，看上去好好吃做的跟饭店里的很像啊
作者:
jeekr1989
时间:
2009-9-23 16:31
看图片非常诱人，希望楼主详细介绍一下做法。
作者:
johndong
时间:
2009-9-23 16:33
海鲜还是原汁原味的好，所以，蒸，煮是最能保证这样效果的烹调方法，不必搞得那样复杂
作者:
dboy1015
时间:
2009-9-23 20:23
海鲜好吃呀，那个价也喝不便宜吧，呵呵吃的真爽。
作者:
pinpin
时间:
2009-9-23 20:27
第二个应该是碟鱼，就是比目鱼的一种。酸瓜皮炒碎肉是海南菜吧？
作者:
supreme110
时间:
2009-9-23 20:48
楼主的烹饪技术真的不错啊！色香味俱全啊！有大师级水准，不过我的技术就差多了
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